Kumpio ir sūrio pica

Perskaitytas kartų: 3062

Kumpio ir sūrio pica

Ingredientai

:

picos paplotis

alyvuogių aliejus (2 šaukštai)

griežinėliais pjaustytas kumpis (125 g)

kubeliais pjaustyta Mocarella (180 g)

raudonieji pipirai (1 šaukštelis)

Gaminimas

:

Paruoškite papločio tešlą taip, kaip paaiškinta straipsnyje. Iš anksto įkaitinkite orkaitę iki 230 laipsnių. Kai pakils, paminkykite ją 1 minutę ant lengvai miltais lentės. Suformuokite picą ir dėkite ją į aliejumi išteptą kepamąją skardą. Aptepkite picą trupučiu aliejaus ir apdėkite kumpiu (kiekvienas kumpio gabalėlis turi būti suplėšytas į 2-3 dalis). Apibarstykite mocarelos kubeliais ir pipirų gabalėliais, jeigu mėgstate. Apšlakstykite 1 šaukštu aliejaus. Kepkite, kol kraštai gražiai pagels (apie 15-20 minučių). Iškepusią apšlakstykite likusiu aliejumi ir patiekite karštą.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)