Kukurūzų košė

Perskaitytas kartų: 4332

Ingredientai

:

kukurūzų miltai (400 g)

vanduo (4 stiklinės)

cukrus (2 šaukštai)

sviestas (2 šaukštai)

kiaušiniai (2 vnt)

druska

Gaminimas

:

Į verdantį pasūdytą vandenį sudėti cukrų, maišant pilti išsijotus miltus ir, kai užvirs, smarkiai sukti, kad pasidaryti vientisa be gumuliukų. Po to košę uždengti dangčiu ir įstatyti orkaitę 10 – 15 minučių, kad pašustų.

Išvirtą košę tuojau karštą patiekti, nes, ilgiau pastovėjusi, ji praranda savo skonį.Prieš duodant į stalą, košę užpilti tirpytu sviestu, sumaišytu su virtais kapotais kiaušiniais arba su svogūnais lašinukais, su tarkuotu sūriu arba grietine.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)