Kukuliai su daržovėmis

Perskaitytas kartų: 2609

Kukuliai su daržovėmis

Ingredientai

:

liesa kiauliena (80 g.)

daržovių sultinys (100 ml.)

morkos (2 vnt.)

poras (gabaliukas)

saliero šakniagumbis (gabaliukas)

aliejus (2 šaukšteliai)

kiaulienos prieskoniai (žiupsnelis)

lauro lapelis

juodųjų pipirų grūdeliai (2-3 vnt.)

ryžiai arba makaronai (3 šaukštai)

Gaminimas

:

Mėsą sumalti, įberti ir išminkyti su šaukštu vandens. šios masės formuoti kukuliukus. Daržoves supjaustyti ir sudėti į indą kartu su kukuliais bei viską užpilti sultiniu, įpilti aliejaus, įdėti lauro , kelis pipirų grūdelius ir uždengus troškinti ant mažos ugnies apie 20 min. Valgyti su ryžiais arba makaronais.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)