Kugelis su paukštiena

Perskaitytas kartų: 4278

Ingredientai

:

bulvės (1 kg)

lašinukai (150 g)

svogūnas (1 vnt.)

pienas (1 stikl.)

kiaušiniai (1 - 2 vnt.)

druska

paukštienos sparneliai ar šlaunelės (2 - 4 vnt.)

pipirai

Gaminimas

:

Svogūnus pjaustome ir pakepiname su smulkintais lašinukais.Bulves nulupame,sutarkuojame ir nusunkiame (jei norime minkštesnio, tai ne visai). Pieną užviriname ir pilame ant tarkių, svogūnus su lašinukais, kiaušinius, beriame druskos, pipirų ir pamažu gerai išmaišome. Paukštieną susmulkiname nedideliais gabaliukais. Į kepimo indą dedame , pilame apie puse tarkių masės, išdėliojame paukštieną, užpilame likusiais tarkiais. Indą talpiname į įkaitintą iki 180'orkaitę. apie 1-1,5 val.kad gražiai apskrustų.Skanu valgyti su grietine ar spirgučiu padažu.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 3)