Kiaulienos šašlykai

Perskaitytas kartų: 3130

Ingredientai

:

neriebi kiauliena (500 g)

svogūnai (3 vnt)

pomidorai (5 vnt)

paprikos (2 vnt)

aliejus (2 šaukštai)

aštrus padažas

druska

pipirai

marinuoti arba konservuoti obuoliai (5 vnt)

Gaminimas

:

Neriebią kiaulieną supjaustyti kubeliais, pabarstyti druska ir pipirais. Supjaustyti obuolius, per pusę perpjauti pomidorus. Iš paprikų išimti sėklas ir supjaustyti. Mėsą ant iešmų verti su svogūnais ir obuoliais, patepti augaliniu aliejumi bei aštriu padažu. Kai mėsa , iš karto patiekti į stalą. Garnyrui tinka virti ryžiai ar bulvės, aštrus , svogūnai, pomidorų ar agurkų salotos.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)