Kiaulienos šašlykai

Perskaitytas kartų: 3245

Ingredientai

:

neriebi kiauliena (500 g)

svogūnai (3 vnt)

pomidorai (5 vnt)

paprikos (2 vnt)

aliejus (2 šaukštai)

aštrus padažas

druska

pipirai

marinuoti arba konservuoti obuoliai (5 vnt)

Gaminimas

:

Neriebią kiaulieną supjaustyti kubeliais, pabarstyti druska ir pipirais. Supjaustyti obuolius, per pusę perpjauti pomidorus. Iš išimti sėklas ir supjaustyti. Mėsą ant iešmų verti pakaitomis su ir obuoliais, patepti augaliniu aliejumi bei aštriu padažu. Kai mėsa iškeps, iš karto patiekti į stalą. Garnyrui tinka virti ryžiai ar bulvės, aštrus , svogūnai, pomidorų ar salotos.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)