Kiaulienos kepsnys su daržovėmis

Perskaitytas kartų: 6306

Ingredientai

:

kiaulienos mentė ar sprandinė (1,8 kg)

petražolės

svogūnas

česnakas (1 vnt.)

padažas

pomidoras

marinatui:

pomidorų padažas (5 šaukštai)

citrinos sultys (1 / 2 stiklinė)

druska

pipirai

obuolių actas (1/2 stiklinės)

Gaminimas

:

Mėsą ištrinti marinatu ir marinuoti per naktį.Kepti kepsninėje ant grotelių. Svogūną, česnaką įvyniokite į foliją ir į žarijas. Patiekite su bulvemis, daržovėmis ir padažu. Užbarstykite džiovintų petražolių.

Įvertink:
2/5 (balsavo: 1)