Kiauliena kinietiškai

Perskaitytas kartų: 4498

Ingredientai

:

kiauliena

krakmolas (3-4 šaukštai)

morka (1 vnt.)

agurkas (1 vnt.)

paprika (1 vnt.)

sojų padažas (1 šaukštas)

aliejus

druska, pipirai

saldžiarūgštis padažas (2-3 šaukštai)

Gaminimas

:

Daržoves supjaustyti šiaudeliais, jas apkepti su trupučiu aliejaus ant ugnies neperkepant, kad liktų kietokos. Mėsą supjaustyti pailgais gabalėliais, apvolioti krakmole, sumaišytame su druska ir pipirais. Kepti ant ugnies. Kepant apšlakstyti sojos padažu. Mėsai iškepus, suversti atgal apkeptas daržoves, supilti saldžiarūgštį padažą ir viską dar pakepti porą minučių. Patiekti su virtais .

Įvertink:
3.5/5 (balsavo: 2)