Kiauliena kinietiškai

Perskaitytas kartų: 4736

Ingredientai

:

kiauliena

krakmolas (3-4 šaukštai)

morka (1 vnt.)

agurkas (1 vnt.)

paprika (1 vnt.)

sojų padažas (1 šaukštas)

aliejus

druska, pipirai

saldžiarūgštis padažas (2-3 šaukštai)

Gaminimas

:

Daržoves supjaustyti šiaudeliais, jas apkepti su trupučiu aliejaus ant didelės neperkepant, kad liktų kietokos. Mėsą supjaustyti pailgais gabalėliais, apvolioti krakmole, sumaišytame su druska ir . Kepti ant didelės . Kepant apšlakstyti sojos padažu. Mėsai iškepus, suversti atgal apkeptas daržoves, supilti saldžiarūgštį ir viską dar pakepti porą minučių. Patiekti su virtais .

Įvertink:
3.5/5 (balsavo: 2)