Kiauliena kinietiškai

Perskaitytas kartų: 4580

Ingredientai

:

kiauliena

krakmolas (3-4 šaukštai)

morka (1 vnt.)

agurkas (1 vnt.)

paprika (1 vnt.)

sojų padažas (1 šaukštas)

aliejus

druska, pipirai

saldžiarūgštis padažas (2-3 šaukštai)

Gaminimas

:

Daržoves supjaustyti šiaudeliais, jas apkepti su trupučiu aliejaus ant didelės ugnies neperkepant, kad liktų kietokos. Mėsą supjaustyti pailgais gabalėliais, apvolioti , sumaišytame su druska ir pipirais. Kepti ant didelės ugnies. Kepant apšlakstyti sojos padažu. Mėsai iškepus, suversti atgal apkeptas daržoves, saldžiarūgštį padažą ir viską dar pakepti porą . Patiekti su virtais ryžiais.

Įvertink:
3.5/5 (balsavo: 2)