Jautienos troškinys su slyvomis

Perskaitytas kartų: 2934

Ingredientai

:

jautienos faršas (600 g)

svogūnas (2 vnt.)

kiaušinis (1 vnt.)

krakmolas (3 šaukštai)

džiovintos slyvos (150 g)

druska

aliejus kepimui

pomidorų pasta (keli šaukštai)

čili pipirai

pipirai

Gaminimas

:

Į faršą muškite kiaušinį, berkite druską, pipirus, krakmolą ir gerai išmaišę formuokite vieno kąsnio kotletukus. Nulupkite svogūnus. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, ant stiprios ugnies pakepinkite paruoštus kotletukus, suberkite pusžiedžiais supjaustytus svogūnus, įpilkite šiek tiek vandens, uždenkite, sumažinkite ugnį ir ant silpno kaitrumo viryklės troškinkite apie min. Tada suberkite slyvas, prieskonius ir dar troškinkite.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)