Jautienos troškinys su slyvomis

Perskaitytas kartų: 1666

Ingredientai

:

jautienos faršas (600 g)

svogūnas (2 vnt.)

kiaušinis (1 vnt.)

krakmolas (3 šaukštai)

džiovintos slyvos (150 g)

druska

aliejus kepimui

pomidorų pasta (keli šaukštai)

čili pipirai

pipirai

Gaminimas

:

Į faršą muškite kiaušinį, berkite druską, pipirus, krakmolą ir gerai formuokite vieno kąsnio kotletukus. Nulupkite . Keptuvėje įkaitinkite aliejų, ant stiprios ugnies pakepinkite paruoštus kotletukus, suberkite pusžiedžiais supjaustytus , įpilkite šiek tiek vandens, uždenkite, sumažinkite ugnį ir ant silpno kaitrumo viryklės troškinkite apie 30–40 min. Tada suberkite džiovintas slyvas, prieskonius ir dar troškinkite.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)