Jautienos troškinys su slyvomis

Perskaitytas kartų: 1534

Ingredientai

:

jautienos faršas (600 g)

svogūnas (2 vnt.)

kiaušinis (1 vnt.)

krakmolas (3 šaukštai)

džiovintos slyvos (150 g)

druska

aliejus kepimui

pomidorų pasta (keli šaukštai)

čili pipirai

pipirai

Gaminimas

:

Į faršą muškite kiaušinį, berkite druską, pipirus, krakmolą ir gerai išmaišę formuokite vieno kąsnio kotletukus. Nulupkite svogūnus. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, ant stiprios pakepinkite paruoštus kotletukus, suberkite pusžiedžiais supjaustytus svogūnus, įpilkite tiek vandens, uždenkite, ugnį ir ant silpno kaitrumo viryklės troškinkite apie 30–40 min. Tada suberkite džiovintas slyvas, prieskonius ir dar troškinkite.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)