Jautienos troškinys su slyvomis

Perskaitytas kartų: 2372

Ingredientai

:

jautienos faršas (600 g)

svogūnas (2 vnt.)

kiaušinis (1 vnt.)

krakmolas (3 šaukštai)

džiovintos slyvos (150 g)

druska

aliejus kepimui

pomidorų pasta (keli šaukštai)

čili pipirai

pipirai

Gaminimas

:

Į faršą muškite kiaušinį, druską, , krakmolą ir gerai išmaišę formuokite vieno kąsnio kotletukus. Nulupkite svogūnus. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, ant stiprios ugnies pakepinkite kotletukus, su pusžiedžiais supjaustytus svogūnus, įpilkite šiek tiek vandens, uždenkite, sumažinkite ugnį ir ant silpno kaitrumo viryklės troškinkite apie 30–40 min. Tada su džiovintas slyvas, prieskonius ir dar troškinkite.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)