Jautienos troškinys su slyvomis

Perskaitytas kartų: 1425

Ingredientai

:

jautienos faršas (600 g)

svogūnas (2 vnt.)

kiaušinis (1 vnt.)

krakmolas (3 šaukštai)

džiovintos slyvos (150 g)

druska

aliejus kepimui

pomidorų pasta (keli šaukštai)

čili pipirai

pipirai

Gaminimas

:

Į faršą muškite , berkite , pipirus, krakmolą ir gerai išmaišę formuokite vieno kąsnio kotletukus. Nulupkite svogūnus. įkaitinkite aliejų, ant stiprios ugnies pakepinkite paruoštus kotletukus, suberkite pusžiedžiais supjaustytus svogūnus, įpilkite šiek tiek vandens, uždenkite, ugnį ir ant silpno kaitrumo viryklės troškinkite apie 30–40 min. Tada suberkite džiovintas slyvas, prieskonius ir dar troškinkite.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)