Jautiena su daržovėmis

Perskaitytas kartų: 2657

Jautiena su daržovėmis

Ingredientai

:

jautiena (300 g)

augalinis aliejus (1 valg. šaukšt.)

porai (150 g)

sutrinta česnako skiltelė (1 vnt.)

druska (pagal skonį)

malti pipirai (pagal skonį)

sultinys (400 ml)

šparaginės pupelės (300 g)

prieskoninės žolelės (1 arbat. šaukšt.)

pomidorai (250 g)

makaronai (55 g)

susmulkintos petražolės (1 valg. šaukšt.)

prieskoninės žolelių šakelės (papuošimui)

Gaminimas

:

Jautieną plonai supjaustykite. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, jautieną ir kepkite, kol gražiai paruduos. Į keptuvę porus, česnakus, druskos ir pipirų. Užvirinkite ir kepkite 35 min. Pupeles perpjaukite pusiau ir prieskonines žoleles į keptuvę ir kepkite apie 20 min. Sudėkite pomidorus ir pakepkite 5 min. Sudėkite virtus makaronus ir susmulkintas petražoles ir kepkite, kol masė gerai . Pagardinkite prieskoniais ir patiekite papuošę šviežiomis žolelių šakelėmis.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)