Įdarytos cukinijos

Perskaitytas kartų: 8215

Ingredientai

:

cukinija (didelė)

virti ryžiai (0,5 - 1 stikl.)

malta mėsa (200 g)

svogūnas (1 vnt.)

pomidorų padažas (0,5 stikl.)

sūris (50 g)

džūvėsėliai (2 v .š.)

druska

prieskoniai

grietinė (3 v. š.)

Gaminimas

:

Cukiniją nulupti, išimti sėklas ir supjaustyti maždaug 5 cm ilgio gabalais, juos sustatyti į troškintuvą ar puodą, pabarstyti druska ir prieskoniais. pakepinti su pjaustytu svogūnu, kol nebus žalia, įberti druskos, prieskonių pagal skonį. Sumaišyti su virtais ryžiais ir keliais šaukštais pomidorų . Įdaryti cukinijas ir užberti džiūvėsėlių. Įpilti iki pusės arba sultinio, įdėti keli šaukštus pomidorų , grietinės, druskos ir prieskonių. Patroškinti apie 30 min., apiberti sūriu ir dar tiek pakaitinti.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)