Įdarytos cukinijos

Perskaitytas kartų: 7747

Ingredientai

:

cukinija (didelė)

virti ryžiai (0,5 - 1 stikl.)

malta mėsa (200 g)

svogūnas (1 vnt.)

pomidorų padažas (0,5 stikl.)

sūris (50 g)

džūvėsėliai (2 v .š.)

druska

prieskoniai

grietinė (3 v. š.)

Gaminimas

:

Cukiniją , sėklas ir supjaustyti maždaug 5 cm ilgio gabalais, juos sustatyti į troškintuvą ar puodą, pabarstyti ir prieskoniais. Mėsą pakepinti su pjaustytu svogūnu, kol nebus žalia, įberti druskos, prieskonių pagal skonį. Sumaišyti su virtais ryžiais ir keliais šaukštais pomidorų padažo. Įdaryti cukinijas ir užberti džiūvėsėlių. Įpilti iki pusės vandens arba sultinio, įdėti keli šaukštus pomidorų padažo, , druskos ir prieskonių. Patroškinti apie 30 min., apiberti sūriu ir dar šiek tiek pakaitinti.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)