Įdarytos cukinijos

Perskaitytas kartų: 8539

Ingredientai

:

cukinija (didelė)

virti ryžiai (0,5 - 1 stikl.)

malta mėsa (200 g)

svogūnas (1 vnt.)

pomidorų padažas (0,5 stikl.)

sūris (50 g)

džūvėsėliai (2 v .š.)

druska

prieskoniai

grietinė (3 v. š.)

Gaminimas

:

Cukiniją nulupti, išimti sėklas ir supjaustyti maždaug 5 cm ilgio gabalais, juos sustatyti į troškintuvą ar puodą, pabarstyti druska ir prieskoniais. Mėsą pakepinti su pjaustytu svogūnu, kol nebus žalia, įberti druskos, prieskonių pagal skonį. Sumaišyti su virtais ryžiais ir keliais šaukštais pomidorų padažo. Įdaryti cukinijas ir užberti . Įpilti iki pusės vandens arba sultinio, įdėti keli šaukštus pomidorų padažo, grietinės, druskos ir prieskonių. Patroškinti apie 30 min., apiberti ir dar šiek tiek pakaitinti.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)