Įdaryti burokėliai

Perskaitytas kartų: 3464

Įdaryti burokėliai

Ingredientai

:

vienodo dydžio burokėliai (5 vnt)

šviežūs grybai (300 g) arba džiovinti grybai (100 g)

svogūnai (3 vnt)

tarkuotas olandiškas sūris (100 g)

druska ir pipirai

cukrus

sultinys (1 stiklinė)

laurų lapeliai (1 vnt)

Gaminimas

:

Burokėlius išvirti pasūdytame vandenyje, nulupti, nupjauti viršų ir išskobti vidų. Įdarui svogūnus susmulkinti, apkepti su aliejumi, paskaninti prieskoniais. Įdarą į burokėlius, ant viršaus užberti tarkuoto sūrio. Įdarytus burokėlius į troškintuvą, užpilti sultiniu, įmesti lauro lapą ir 10-20 min. troškinti .

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)