Įdarytas baklažanas

Perskaitytas kartų: 5866

Ingredientai

:

baklažanai (2 vnt.)

svogūnai (2 vnt.)

pievagrybiai (150 g)

fermentinis sūris (užtarkavimui)

krapai

pomidorai (2 vnt.)

sviestas (kepimui)

kalakutienos faršas

prieskoniai vištienai

druska

Gaminimas

:

Perpjauname baklažanus. Išskaptuojame minkštimą,kurį ir kartu su smulkintais grybais ir svogūnais pakepiname svieste. Atskiroje pakepiname marinuotą faršą. Į baklažanus dedame mėsą, ant viršaus troškintų grybų masę, pjaustytus pomidorus, pabarstome krapais, užtarkuojame gausiai sūrio. Kepame apie pusvalandį orkaitėje.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)