Grybais įdaryti kepti pomidorai

Perskaitytas kartų: 2627

Ingredientai

:

pomidorai (5 vnt.)

bulvės (5 vnt.)

švieži ar šaldyti grybai (200 g.)

morka (1 vnt.)

svogūnas (1 vnt.)

cukinija (griežinėlis)

saldi paprika (0,5 vnt.)

sviestas ar aliejus (30 g.)

pienas (50 ml.)

fermentinis sūris (50 g.)

druska (šaukštelis)

juodieji pipirai (žiupsnis)

lauro lapeliai (žiupsnis)

žali krapai (kelios šakelės)

žali bazilikai (šakelė)

Gaminimas

:

Smulkiai supjaustytas daržoves,taip pat ir pomidorų viduriukus,kartu su smulkintais žalumynais apkepti ant aliejaus ar sviesto. Sudėti virtus grybus, paskaninti prieskoniais ir išmaišius sudėti į iškuobtus pomidorus. Kulinariniu švirkštu uždėti bulvių košės, iš virtų bulvių, fermentinio sūrio ir šlakelio virinto pieno, kauburėlius. Kepti apie 25 min..

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)