Gardus vištienos šašlykas

Perskaitytas kartų: 4141

Ingredientai

:

vištienos filė

žaliųjų citrinų sultys (2 vnt.)

natūralus jogurtas (150 g.)

malta kalendra (žiupsnelis)

laurų lapai (2 vnt.)

pipirai

jūros druska

Gaminimas

:

Kubeliais supjaustytą vištieną sudėkite į , apšlakstykite žaliųjų citrinų sultimis su maltais prieskoniais sumaišytu jogurtu. Dubenį su mėsa uždenkite maistine plėvele ir bent 6 valandoms, o dar geriau nakčiai, pastatykite šaldytuve marinuotis. Pašalinę marinato perteklių, mėsą suverkite ant iešmų ir kepkite ant žarijų. nuolat vartykite, kad mėsa neapdegtų. Vištienos šašlykus patiekite su virtais ryžiais ir padažu.

Įvertink:
1/5 (balsavo: 1)