Faršu ir pievagrybiais įdaryta paprika

Perskaitytas kartų: 15960

Ingredientai

:

svogūnai (100 g.)

pievagrybiai (200 g.)

aliejus (2 šaukštai)

paprika (4 vnt.)

sūris (60 g.)

faršas (350 g.)

kiaušiniai (1vnt.)

daržovių sultinys (200 g.)

Gaminimas

:

Svogunus ir pievagrybius kepinti aliejuje kol išgaruos vanduo. Iš paprikos sėklas, nupjautas viršūnes supjaustyti, tada sutarkuoti surį, sumaišyti su kiaušiniu, faršu ir atvėsusiais . Masę dėti į papikos vidų. Papriką dėti į kepimo formą, sudėti likusius paprikos gabalėlius, įpilti daržovių sultinio. Kepti 40min. 200 laipsnių temperatūroje.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 2)