Faršo krepšeliai su bulvėmis

Perskaitytas kartų: 16198

Ingredientai

:

maišytas faršas (1 kg)

kiaušinis (1 - 2 vnt.)

krakmolas (1 v. š.)

majonezas (1 v. š.)

petražolės

česnako skiltelė

druska

pipirai

majonezas (patepimui)

bulvės (5 - 6 vnt.)

kmynai

aliejus (šiek tiek)

fermentinis sūris (šiek tiek)

Gaminimas

:

Faršą susimaišyti su kiaušiniais, krakmolu, majonezu, smulkintu česnaku, , pipirais ir druska, padalinti į 6 lygias dalis. Drėgnomis suformuoti paplotėlius, šiek tiek padarant bortelius. Dėti ant kepimo popieriaus ir aptepti majonezu. Bulves susipjaustyti mažais kūbeliais, paprieskoniuoti, pasūdyti ir užšlaksčius išmaišyti viską. Gautą masę tolygiai padalinti ant faršo. Pašauti kepti į 180 laipsnių orkaitę, kol bulvės įgaus auksinę spalvą. Tada ištraukti, užberti tarkuoto fermentinio sūrio ir dar pašauti kepti, kol išsilydys. Skanaus!

Įvertink:
3.7/5 (balsavo: 3)