Cukinijos su pelėsiniu sūriu

Perskaitytas kartų: 3450

Cukinijos su pelėsiniu sūriu

Ingredientai

:

mažos cukinijos (4 vnt)

pievagrybiai (10 vnt)

mėlynųjų pelėsių sūris (200 g)

sviestas (1 šaukštas)

druska

šviežiai malti juodieji pipirai

Gaminimas

:

Cukinijas nuplaukite, nusausinkite, išilgai, šiek tiek išskobkite, vidų įtrinkite , pipirais ir kelias minutes palikite, kad pastovėtų. Cukinijų minkštimą susmulkinkite. Pievagrybius nulupkite, per pusę ir kartu su cukinijų kubeliais apie 5 min. troškinkite svieste. Masę sukrėskite į cukinijų puseles. Įdarytas cukinijas dėkite į riebalais išteptą karščiui atsparią kepimo formą, ant viršaus berkite šakute sutrupinto sūrio ir kepkite vidutinio karštumo orkaitėje apie 15-20 min.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)