Česnakiniai vištienos suktinukai su traškia plutele

Perskaitytas kartų: 5287

Ingredientai

:

vištienos krūtinėlė (2 vnt.)

rūkyta šoninė (4 riekelės)

šviežiai malti juodieji pipirai

česnakai (3-4 skiltelės)

baltos duonos riekelės (2 vnt.)

sviestas (1 šaukštas)

tarkuotas sūris „Džiugas“ (4 šaukštai)

kiaušiniai (1 vnt.)

Gaminimas

:

Šoninę labai plonai ir apkepame keptuvėje (neleisti apskrust). Vištienos krūtinėlę , pamušame, pabarstome maltais pipirais. Apdedame šonine, per visą ilgį dedame plonai supjaustytus česnako griežinėlius. Susukame ir sutvirtiname smeigtukais. Likusias skilteles smulkiai ir sumetame į keptuvę su svietu, pakepam maišant, suberiam sutrupintą duoną ir kepam maišydami kelias minutes, kol duona taps kieta. Atvėsus įmaišome tarkuotą sūrį. Išplakame kiaušinį, pamirkome suktinukus, apvoliojame paruoštuose trupiniuose ir dedam į kepimo indą. Kepame įkaitintoje vidutinio karštumo orkaitėje apie 20-30 minučių.

Įvertink:
3/5 (balsavo: 2)