Čenakai su vištienos kukuliukais

Perskaitytas kartų: 4139

Ingredientai

:

bulvės (3 vnt.)

vištienos faršas (150 g)

džiūvėsėliai (pora šaukštų)

manų kruopos (pora šaukštų)

nedidelis kiaušinis (1 vnt.)

pomidoras (1 vnt.)

morka (1 vnt.)

virtos pupelės (pora saujų)

druska, pipirai (pagal skonį)

Gaminimas

:

Iš faršo, džūvėsėlių, druskos, , manų kruopų ir pasiruoškite masę, formuokite nedidelius kukuliukus. Supjaustykite riekelėmis bulves ir morką. Čenakinėse sluoksniuokite daržoves, berkite prieskonių pagal poreikį. Užpilkite vandens iki pusės indelio, ant viršaus dėkite kukuliukus. Papuoškite pomidoro riekele ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie valandą.

Įvertink:
4/5 (balsavo: 1)