Čenakai su raugintais agurkais ir obuoliais

Perskaitytas kartų: 2568

Ingredientai

:

morkos (6 vnt.)

bulvės (3 kg)

poras (1 vnt.)

marinuotas agurkas (1 vnt.)

paprika (1 vnt.)

čili pipirai (žiubsnelis)

druska ir vegeta (pagal skonį)

pomidorų padažas (6 šaukštai)

mėsa (1 kg.)

aliejus mėsai apkepinti (500 ml.)

česnakai (4 skiltelės)

vanduo (600 ml.)

Gaminimas

:

Mėsą supjaustom kvadratėliais, česnaką , sumaišome su vegeta ir marinuojame mėsą. Po to mėsą apkepame aliejuje. Sudedame į čianakines, supjaustome bulves, porą, papriką, agurką ir lygiomis pripildome indelius, įpilame vandens. Troškiname orkaitėje 60min. 180 laipsnių temperatūroje.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)