Čenakai su raugintais agurkais ir obuoliais

Perskaitytas kartų: 2256

Ingredientai

:

morkos (6 vnt.)

bulvės (3 kg)

poras (1 vnt.)

marinuotas agurkas (1 vnt.)

paprika (1 vnt.)

čili pipirai (žiubsnelis)

druska ir vegeta (pagal skonį)

pomidorų padažas (6 šaukštai)

mėsa (1 kg.)

aliejus mėsai apkepinti (500 ml.)

česnakai (4 skiltelės)

vanduo (600 ml.)

Gaminimas

:

Mėsą supjaustom kvadratėliais, česnaką sutriname, su vegeta ir marinuojame mėsą. Po to mėsą apkepame aliejuje. Sudedame į čianakines, supjaustome bulves, porą, papriką, agurką ir lygiomis dalimis pripildome indelius, įpilame vandens. orkaitėje 60min. 180 laipsnių temperatūroje.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)