Burgundiškas upėtakis

Perskaitytas kartų: 3306

Burgundiškas upėtakis

Ingredientai

:

žuvis (1 kg

miltai (3 šaukštai)

sviestas (50 g)

sausas raudonas vynas (300 g)

kvapiųjų pipirų žirnelių (4 vnt)

pievagrybiai (6 vnt)

svogūnai (1 vnt)

petražolės

druska

Gaminimas

:

Į raudoną vyną suberkite prieskonines daržoves, prieskonius, pievagrybius. Užvirus upėtakius. Ant silpnos ugnies pavirę 10-15 min., žuvį atsargiai išimkite ir į pailgą pusdubenį. Į nuovirą įpilkite svieste pakepintų , išmaišykite ir tuo padažu apipilkite žuvį.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)