Bulvinukai

Perskaitytas kartų: 7212

Ingredientai

:

aliejus (truputis)

bulvės (750 g)

druska (pagal skonį)

kiaušiniai (2 vnt.)

miltai (225 g)

pipirai (pagal skonį)

Gaminimas

:

Pasūdytame vandenyje išvirkite bulves su lupenomis. Nulupkite jas ir bulvių košę. Suberkite miltus, įmuškite kiaušinius ir labai gerai išminkykite tešlą. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų ir dar kartą išminkykite. Formuokite norimo dydžio virtinius (jei tešla limpa prie rankų jas šaltame vandenyje). Juos kepkite gerai įkaitintame aliejuje arba svieste, kol apskrus iš abiejų pusių. Skanaus!

Įvertink:
5/5 (balsavo: 2)