Bulviniai varškėčiai

Perskaitytas kartų: 3000

Ingredientai

:

bulvės (5 vnt.)

varškė (200 g)

krakmolas (1 v. š.)

miltai (3 v. š.)

kiaušinis (1 vnt.)

maltas muskatas

druska (žiupsn.)

aliejus

Gaminimas

:

Bulves išvirti su lupena. Atvėsusias bulves nulupti, sumalti arba sugrūsti. Sutrinti su varške. Įmušti kiaušinį, įberti , muskato, . Berti miltus ir suminkyti vientisą tešlą. Suformuoti varškėčius ir kepti keptuvėje iš abiejų pusių.

Įvertink:
4/5 (balsavo: 1)