Aštrus amerikietiškas patiekalas

Perskaitytas kartų: 1789

Ingredientai

dešra su prieskoniais (115 g)

virtas kumpis (115 g)

žalia paprika (1 vnt.)

svogūnas (1 vnt.)

česnakas (1 skilt.)

čili pipiras (1 vnt.)

alyvų aliejus (15 ml)

konservuoti pomidorai (150 g)

pomidorų tyrė (1.5 arbat. šaukšt.)

baltas vynas (1 valg. šaukšt.)

susmulkintas šviežias mairūnas (žiups.)

tarkuotas muskato riešutas (žiups.)

druska (pagal skonį)

malti pipirai (pagal skonį)

virtos krevetės (55 g)

pomidoras (1 vnt.)

ryžiai (85 g)

citrinos griežinėliai (papuošimui)

Gaminimas

Į indą sudėkite pjaustytą dešrą, kumpį, papriką, svogūnus, česnaką, čili pipirus ir užpilkite aliejumi. Pamaišykite. Įdėkite į mikrobangų krosnelę ir kepkite 6 min aukštoje temperatūroje. Retkarčiais pamaišykite. Sumaišykite konservuotus pomidorus ir pomidorų tyrę, supilkite vyną. Masę sudėkite į indą su kitais produktas. Įdėkite mairūną, muskato riešutą, ir juodųjų pipirų. Kepkite 2-3 min. aukštoje temperatūroje. Sudėkite krevetes, pomidorus ir ryžius. Uždengę kepkite dar 4 min. Patiekite papuošę citrinos griežinėliais.