Aštri mėsytė

Perskaitytas kartų: 3660

Ingredientai

:

bulvės (6 vnt)

kiaulienos kumpis (450 g)

Maggi Idea makaronams (1 pakelis)

morkos (2 vnt)

ciberžolės (0,5 šaukštelio)

druska ir pipirai (pagal skonį)

aliejus (20 g)

vanduo (200 ml)

fermentinis sūris (50 g)

Gaminimas

:

Nuskutame morkas ir bulves ir supjaustome norimo dydžio gabaliukais. Aš morkas pjausčiau juostelėmis, o bulves skiltelėmis. Pašlakstome aliejumi ir pabarstome druska ir ir dedame daržoves į kepimo indą ant dugno. Iš kiaulienos kumpio išpjauname norimo dydžio gabaliukus (priklausomai nuo valgytojų skaičiaus), juos pabastome trupučiu ciberžolės ir dedame į kepimo indą ant bulvių ir morkų. Maggi Idea makaronams sumaišyti su vandeniu ir apipilti mėsą ir daržoves. Kepti 160 0C temperatūroje apie 1 valandą. Reikėtų pasmeigti su pagaliuku į bulves ir morkas ir patikrinti ar jau iškepę. Galiausiai apibarstome viską tarkuotu fermentiniu sūriu ir pakepam dar apie 5 minutes, kol gražiai sūris išsilydo. Puošiame petražolėmis ir patiekiame su marinuotais agurkėliais. Skanaus :)

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)