Aštri mėsytė

Perskaitytas kartų: 4029

Ingredientai

:

bulvės (6 vnt)

kiaulienos kumpis (450 g)

Maggi Idea makaronams (1 pakelis)

morkos (2 vnt)

ciberžolės (0,5 šaukštelio)

druska ir pipirai (pagal skonį)

aliejus (20 g)

vanduo (200 ml)

fermentinis sūris (50 g)

Gaminimas

:

Nuskutame morkas ir bulves ir supjaustome norimo gabaliukais. Aš morkas pjausčiau juostelėmis, o bulves skiltelėmis. Pašlakstome aliejumi ir pabarstome druska ir pipirais ir dedame į kepimo indą ant dugno. Iš kiaulienos kumpio išpjauname norimo mėsos gabaliukus (priklausomai nuo valgytojų skaičiaus), juos pabastome trupučiu ir dedame į kepimo indą ant bulvių ir morkų. Maggi Idea makaronams sumaišyti su vandeniu ir apipilti mėsą ir . Kepti 160 0C temperatūroje apie 1 valandą. Reikėtų pasmeigti su pagaliuku į bulves ir morkas ir patikrinti ar jau iškepę. Galiausiai apibarstome viską tarkuotu fermentiniu sūriu ir pakepam dar apie 5 minutes, kol gražiai sūris išsilydo. Puošiame petražolėmis ir patiekiame su marinuotais agurkėliais. Skanaus :)

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)