Apkepti ryžiai su kiaušiniu ir žirneliais

Perskaitytas kartų: 5211

Ingredientai

:

ryžiai (1 stikl.)

kiaušiniai (2 vnt.)

šaldyti žirneliai (sauja)

druska

juodieji pipirai

paprikos milteliai

aliejus (2 v. š.)

Gaminimas

:

Ryžius išvirti biriai. Labiausiai tinka plikyti, auksiniai, basmati ar kitos geros rūšies, kurie nesulimpa. Kiaušinius suplakti su ir prieskoniais. Į įpilti aliejaus, suberti ryžius ir supilti plakinį. atsargiai, bet gerai išmaišyti, kad kiaušiniai tolygiai pasiskirstytų ant ryžių. Pakepti maišant, kol kiaušiniai sukeps, įberti šaldytų žirnelių ir porą minučių dar pakaitinti.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)