Džiovintų obuolių gira

Perskaitytas kartų: 4664

Džiovintų obuolių gira

Ingredientai

:

džiovinti obuoliai (450 g)

vanduo (3 l)

mielės (2 šaukštai)

razinos (70 g)

cukrus (200 g)

Gaminimas

:

Obuolius smulkiai supjaustykite, užpilkite litru vandens ir maždaug 30 min. virkite, po to nukaiskite. Atskirai likusį vandenį ir dar karštą supilkite į neatvėsusį obuolių nuovirą. Kai atauš, įmaišykite mieles, pridenkite ir pastatykite šiltoje vietoje. Kai gira pradės rūgti, perkoškite, pasaldinkite, į butelius, įmeskite po 3-5 razinas, butelius sandariai uždarykite ir palikite šaldytuve 4-7 dienom. Skaniausia gerti gerai atšaldytą.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)