Saldžiarūgštis padažas žiemai ir ne tik
Ingredientai
:
raudonosios paprikos (500 g)
cukinijos (800 g)
cukrus (1 stiklinė)
druska (1 šaukštas)
pomidorų padažas (0.5 l)
actas 9 (1 stiklinė)
Gaminimas
:Pašalinkite sėklas ir supjaustykite jas maždaug 1 x 1 cm dydžio kubeliais. Nulupkite cukinijų odą, perpjaukite daržoves per pusę išilgai ir susmulkinkite tokio pat dydžio kubeliais. Paprikas ir cukinijas dėkite į puodą, užpilkite pomidorų
ir actu, berkite cukrų, pagardinkite druska ir troškinkite nedidelėje
nuolat maišydami apie 45-60 minučių. Suminkštėjus daržovėms, pilstyti į stiklainius. Man gaunasi apie 4 litrai. Skanaus :)
|
Receptą atsiuntė:
Nuotraukas atsiuntė:
|
Recepto kategorijos:
Garnyrai, padažai
- Padažai
|
Konservuoti patiekalai
- Daržovės
|
Konservavimas
|
Daržovės
- Paprikos
|
Daržovės
- Cukinijos
|
|

Komentarai:
Komentarų dar nėra.