Makaronai su tunu

Perskaitytas kartų: 4086

Ingredientai

:

spaghetti (400 g)

konservuotas tunas (1 - 2 indeliai)

svogūnas (1 vnt.)

morka (1 vnt.)

aliejus (kepimui)

pomidorų padažas

druska

Gaminimas

:

Puode užkaičiame vandens, jam užvirus dedame šiek tiek druskos ir įpilame porą šaukštų aliejaus ir tuomet sudedame makaronus. Uždengiame ir paliekame virti apie 15-20 min. Tuo metu, kai makaronai kunkuliuoja puode, imame keptuvę (geriau gilesnę) ir įpilame į ją šiek tiek aliejaus, prieš jau reikia būti smulkiai susipjausčius svogūną bei susitarakvus morką ( vienos, jei morka yra didesnė). Taigi, kai aliejus jau įkaitęs, beriame susmulkintą svogūną ir apkepiname, vėliau sudedame morkas ir taip pat šiek tiek pakepiname. Tuomet atidarome tuno skardines, jei tunas yra aliejuje, tai šis aliejus jums kuo puikiausiai tiks norint pakepinti svogūną, o taip pat jo galite įpilti į užvirųsi makaronams vandenį. Jei tunas savo sultyse, tuomet naudojame įprastą aliejų. Taigi į keptuvę suverčiame tuną ir taip pat kartu su svogūnu bei morkomis pakepiname, uždengiame dangtį, kad viskas šiek tieks pasitroškintų. Per visą liką makaronai jau turėjo būt išvirę, todėl imame duršliką ir nusunkiame makaronus, o po to juos nuplauname po tekančiu šaltu vandeniu. Nuplautus makaronus verčiame į keptuvę ir viską sumaišome, užpilame pomidorų padažo ir leidžiame viskam dar pakepti. Po kiek laiko traukiame nuimame keptuvę nuo ugnies, imame lėkštę ir dedame į juos paruoštus makaronus su gardžiuoju tunu. Skanaus! :)_

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)