Bulvių košė

Perskaitytas kartų: 3037

Ingredientai

:

bulvės (1 kg)

pienas (250 ml)

sviestas (75 g)

druska

šviežiai tarkuotas muskatas

Gaminimas

:

Bulves nuskuskite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Puode užvirinkite sūdytą vandenį, sudėkite bulves ir virkite 20 min. Kai bulvės išvirs, nusunkite ir iš karto sutrinkite . Į pieną, užvirinkite, į bulves, įdėkite sviesto. Puodą vėl užkaiskite, grūstas bulves maišykite, kol pasidarys košė. Bulvių košę paskaninkite ir trupučiu tarkuoto muskato.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)