Aštrios auksinės bulvytės

Perskaitytas kartų: 1963

Ingredientai

:

bulvės (1 kg)

uoginė paprika (1 a. š.)

saldžiosios paprikos milteliai (1 a.š.)

malta kalendra (0,5 a. š.)

maltas kuminas (0,5 a. š.)

česnakas (2 skiltelės)

aliejus (2 v. š.)

druska

Gaminimas

:

Bulves perpjauti per puse ir supjaustyti skiltelėmis. Užvirti puodą vandens ir apvirti jame bulvių skilteles apie 8 minutes, kad tik pradėtų minkštėti, bet nesuirtų. Prieskonius su sutrintu česnaku, druska ir aliejumi. Kai bulvės apvirs nupilti vandenį ir leisti joms pagaruoti, tada tyrelę ir išdėliojus ant skardos kepti 200 laipsnių karštumo apie 45 minutes. Tinka gaivus padažas, pvz., salierų ir grietinės. Skanaus!

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)