Aštrios auksinės bulvytės

Perskaitytas kartų: 2651

Ingredientai

:

bulvės (1 kg)

uoginė paprika (1 a. š.)

saldžiosios paprikos milteliai (1 a.š.)

malta kalendra (0,5 a. š.)

maltas kuminas (0,5 a. š.)

česnakas (2 skiltelės)

aliejus (2 v. š.)

druska

Gaminimas

:

Bulves perpjauti per puse ir supjaustyti skiltelėmis. Užvirti puodą ir apvirti jame bulvių skilteles apie 8 minutes, kad tik pradėtų , bet nesuirtų. Prieskonius sumaišyti su sutrintu česnaku, ir aliejumi. Kai bulvės apvirs nupilti vandenį ir leisti joms pagaruoti, tada užpilti prieskonių tyrelę sumaišyti ir išdėliojus ant skardos kepti 200 laipsnių karštumo orkaitėje apie 45 minutes. Tinka gaivus padažas, pvz., salierų ir grietinės. Skanaus!

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)