Adžika

Perskaitytas kartų: 3545

Ingredientai

:

pomidorai (3 kg)

morkos (1 kg)

paprikos (1 kg)

rūgštūs obuoliai (1 kg)

čili pipirai (2 vnt.)

aliejus (2 stiklinės)

druska (3 šaukštai)

cukrus (3 šaukštai)

česnakas (300 g)

actas (130 g)

Gaminimas

:

Viską sumalti per mėsmalę. Troškinti 1,5 -2 val. prieš sudėti česnaką, actą ir . Dar truputį pakaitinti ir išpilstyti į stiklainius, ir sandariai uždaryti.

Įvertink:
3/5 (balsavo: 2)