Varškėčiai su morkomis

Perskaitytas kartų: 6536

Ingredientai

:

varškė (300 g)

morkos (2 vnt)

manai (1 šaukštas)

cukrus (2 šaukštai)

kiaušiniai (1 vnt)

obuoliai (1 vnt)

miltai (2 šaukštai)

druska

Gaminimas

:

Morkas nuplaukite, nuskuskite ir sutarkuokite šiaudeliais. Nuluptą obuolį perpjaukite pusiau, išimkite sėklas ir supjaustykite kubeliais. Varškė pertrinkite per sietelį. Sudėkite morkas, obuolius, suberkite manus, įmuškite kiaušinį, pagal skonį įberkite druskos, cukraus ir gerai išmaišykite. Iš gautos masės suformuokite pailgus paplotėlius, pavoliokite miltuose ir kepkite riebaluose ant silpnos ugnies, kol dailiai apskrus. apibarstytus cukraus pudra, arba su grietine.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 2)