Varškėčiai su morkomis

Perskaitytas kartų: 6362

Ingredientai

:

varškė (300 g)

morkos (2 vnt)

manai (1 šaukštas)

cukrus (2 šaukštai)

kiaušiniai (1 vnt)

obuoliai (1 vnt)

miltai (2 šaukštai)

druska

Gaminimas

:

Morkas nuplaukite, nuskuskite ir sutarkuokite šiaudeliais. obuolį perpjaukite pusiau, sėklas ir supjaustykite kubeliais. Varškė pertrinkite per sietelį. Sudėkite morkas, obuolius, suberkite manus, įmuškite kiaušinį, pagal skonį įberkite druskos, cukraus ir gerai išmaišykite. Iš gautos masės suformuokite pailgus paplotėlius, pavoliokite miltuose ir kepkite karštuose riebaluose ant silpnos ugnies, kol dailiai apskrus. Patiekite apibarstytus cukraus pudra, arba su grietine.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 2)