Kumpio įdaras

Perskaitytas kartų: 2879

Kumpio įdaras

Ingredientai

:

virtas kumpis (200 g)

baltoji poro dalis

kambario temperatūros grietinė (100 ml)

smulkinti petražolių lapeliai (3 šaukštai)

plakamoji grietinėlė (200 ml)

želatina (1 šaukštelis)

vanduo (1 šaukštas)

Gaminimas

:

Vandenyje išbrinkinti želatiną, tada ištirpinti įstačius į karšto vandens vonelę. Labai smulkiai supjaustyti virtą kumpį. Susmulkinti krapus, porus. Išplakti grietinėlę. Visus produktus sumaišyti. Supilti ištirpintą želatiną, plaktą grietinėlę. Šis mišinys nebus sustingęs, todėl juo galima įdaryti ir didelius, sulankstytus blynus. Skanaus!

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)