Kepenėlių įdaras

Perskaitytas kartų: 3107

Kepenėlių įdaras

Ingredientai

:

kepenėlės (500 g)

svogūnai (2 vnt)

kiaulienos taukai (3 šaukštai)

sultinys (1/2 stiklinės)

miltai (1 šaukštas)

druska ir malti pipirai

lauro lapai

Gaminimas

:

Gabaliukais supjaustytas kepenėles nuplaukite ir išvirkite sūdytame vandenyje. Sumalkite mėsmale, apkepkite kartu su miltais ir gardinkite padažu. Padažui susmulkintus svogūnus ir miltus apkepkite taukuose, kol pagels, tada supilkite ir pavirkite 10 minučių. Gardinkite druska, lapeliais, pipirais.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)