Cukinijų ir dažovių paplotėliai

Perskaitytas kartų: 4066

Ingredientai

:

tiršta grikių košė (300 ml)

morkos (2 vnt.)

cukinija (1 vnt.)

krakmolas (50 ml)

aliejus (2 v. š.)

druska (pagal skonį)

malti baltieji pipirai (pagal skonį)

aliejus (skardai patepti)

Gaminimas

:

Daržoves stambiai sutarkuoti. Sumaišyti grikių košę (virtą iš grikių kruopų), krakmolą, aliejų, pagardinti pipirais ir druska. Masės konsistencija tūrėtų būti tokia, kad būtų galima suformuoti paplotėlius. Jei masė per skysta, krakmolo, jei per tiršta, šiek tiek vandens. Suformuotus mažus paplotėlius dėti į skardą, išklotą kepimo popieriumi ir pateptą aliejumi. Kepti apie 20 min. Apversti ir kepti dar 15 min. Skanaus!

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)