Cukinijų ir dažovių paplotėliai

Perskaitytas kartų: 4128

Ingredientai

:

tiršta grikių košė (300 ml)

morkos (2 vnt.)

cukinija (1 vnt.)

krakmolas (50 ml)

aliejus (2 v. š.)

druska (pagal skonį)

malti baltieji pipirai (pagal skonį)

aliejus (skardai patepti)

Gaminimas

:

Daržoves stambiai sutarkuoti. Sumaišyti grikių košę (virtą iš smulkintų grikių kruopų), krakmolą, , pagardinti pipirais ir druska. Masės konsistencija tūrėtų būti tokia, kad būtų galima suformuoti paplotėlius. Jei masė per skysta, įberti krakmolo, jei per tiršta, tiek vandens. Suformuotus mažus paplotėlius dėti į skardą, išklotą kepimo popieriumi ir aliejumi. Kepti apie 20 min. Apversti ir kepti dar 15 min. Skanaus!

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)