Blyneliai su morkomis ir džiovintomis slyvomis

Perskaitytas kartų: 2573

Blyneliai su morkomis ir džiovintomis slyvomis

Ingredientai

:

morkos (400 g)

obuoliai (2 vnt)

kefyras (3 šaukštai)

manų kruopos (2 šaukštai)

cukrus (4 šaukšteliai)

kiaušiniai (2 vnt)

džiovintos slyvos (100 g)

soda (1/2 šaukštelio)

druska

aliejus (kepimui)

Gaminimas

:

Morkas sutarkuokite smulkia tarka, supilkite su soda sumaišytą kefyrą, suberkite manų , cukrų, druskos, supilkite gerai išplaktus kiaušinius. išmaišykite ir palikite tešlą pusvalandį pastovėti. Stambia tarka sutarkuokite obuolius, jei jie labai sultingi, tada geriau smulkiai supjaustykite. Nuplautas slyvas smulkiai sukapokite ir kartu su obuoliais berkite į tešlą, išmaišykite. Keptuvėje įkaitintame iškepkite blynelius.

Įvertink:
1/5 (balsavo: 1)