Blyneliai su morkomis ir džiovintomis slyvomis

Perskaitytas kartų: 2622

Blyneliai su morkomis ir džiovintomis slyvomis

Ingredientai

:

morkos (400 g)

obuoliai (2 vnt)

kefyras (3 šaukštai)

manų kruopos (2 šaukštai)

cukrus (4 šaukšteliai)

kiaušiniai (2 vnt)

džiovintos slyvos (100 g)

soda (1/2 šaukštelio)

druska

aliejus (kepimui)

Gaminimas

:

Morkas smulkia tarka, supilkite su soda sumaišytą kefyrą, suberkite manų kruopas, cukrų, druskos, supilkite gerai išplaktus kiaušinius. Viską išmaišykite ir palikite tešlą pusvalandį pastovėti. Stambia tarka obuolius, jei jie labai sultingi, tada geriau smulkiai . Nuplautas slyvas smulkiai sukapokite ir kartu su obuoliais berkite į tešlą, išmaišykite. Keptuvėje įkaitintame aliejuje blynelius.

Įvertink:
1/5 (balsavo: 1)