Blyneliai "Crepes Suzette"

Perskaitytas kartų: 5146

Ingredientai

:

miltai (250 g.)

kiaušiniai (4 vnt.)

lydytas sviestas (50 g.)

pienas (500 ml.)

druska (0,5 šaukštelio)

romo esensija

vanilinis cukrus (1 šaukštelis)

Gaminimas

:

Mikserio pagalba išmaišyti miltus ir kiaušinius, vanilinį cukrų, ir supilti pieną. Įlašinti keletą lašų romo esencijos () ir supilti išlydytą šiek tiek atvėsintą - maišyti tol kol neliks gumulėlių - tešla turi būti vienalytė ir vos skystesnė nei lietinių blynelių. Prieš kepant palikti tešlą šaltai ( šaldytuve) 1 val. Tuomet kepti kaip lietinius blynelius. Suvynioti į trikampį ir patiekti pagal su įvairiom uogienėm ar pan. Aš mėgstu su klevų sirupu ir aviečių uogiene. Skanaus :)

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)