Blyneliai "Crepes Suzette"

Perskaitytas kartų: 4942

Ingredientai

:

miltai (250 g.)

kiaušiniai (4 vnt.)

lydytas sviestas (50 g.)

pienas (500 ml.)

druska (0,5 šaukštelio)

romo esensija

vanilinis cukrus (1 šaukštelis)

Gaminimas

:

Mikserio pagalba išmaišyti miltus ir , vanilinį cukrų, druską ir pieną. Įlašinti keletą lašų romo esencijos (nebūtinai) ir išlydytą šiek tiek atvėsintą sviestą - maišyti tol kol neliks gumulėlių - tešla turi būti vienalytė ir vos skystesnė nei lietinių blynelių. Prieš kepant tešlą šaltai ( šaldytuve) 1 val. Tuomet kepti kaip lietinius blynelius. Suvynioti į trikampį ir patiekti pagal su įvairiom uogienėm ar pan. Aš mėgstu su klevų sirupu ir aviečių uogiene. Skanaus :)

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)