Žuvies apkepas piene

Perskaitytas kartų: 5419

Ingredientai

:

lydekos filė (800 g)

kiaušinis (1 vnt.)

grybai (300 g)

fermentinis sūris (300 g)

petražolės (kelios šakelės)

pienas (1 stiklinė)

Gaminimas

:

Lydekos filė supjaustytį gabaliukais, dėti į karsčiui atsparų indą, pateptą šlakelių aliejaus.  Paprieskoniuoti,toliau išdėti supjaustytus , pabarstyti petražolėmis, užberti fermentinio sūrio. Kiaušinį suplakti su pienu ir užpilti ant užkepėlės. Pašauti į orkaitę ir kepti apie pusvalandį uždengus dangčiu ir 10-15 min. atidengtu dangčiu, kad šiek tiek apkeptų sūris.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)