Žiedinių kopūstų užkepėlė

Perskaitytas kartų: 4839

Ingredientai

:

žiedinis kopūstas (apie 600 g)

kiaušiniai (3 vnt.)

tarkuotas sūris (100 g)

druska

pipirai

Gaminimas

:

Žiedinį kopūstą atskirti nuo koto stambiais žiedynais ir išvirti pasūdytame vandenyje. Išvirusį susmulkinti norimo dydžio ir sudėti į dubenėlius. Dubenyje išplakti kiaušinius, suberti tarkuotą sūrį. Pagardinti druska ir pipirais. Šią masę į dubenėlius ant žiedinių kopūstų, gerai išmaišyti. Šauti 15-20 minutėms į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Prie šio patiekalo puikiausiai tiks majonezo-pomidorų pastos padažas su česnaku ar grietinė. Skanaus!

Įvertink:
4.5/5 (balsavo: 2)