Purus varškės apkepas

Perskaitytas kartų: 6268

Ingredientai

:

varškė (250 g.)

kiaušiniai (6 vnt.)

cukrus (100 g.)

tarkuota citrinos žievelė

Gaminimas

:

Įkaitinkite orkaitę iki 180 C. Atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių. Trynius su 50 g cukraus ir citrinos žievele. Sudėkite varškę. Kiaušinių baltymus iki standžių putų. plakti sudėkite likusį cukrų. Atsargiai putas į varškės masę. Supilkite masę į sviestu suteptą formą ir kepkite 25 minutes.

Įvertink:
1/5 (balsavo: 1)