Kalakutiena formelėse

Perskaitytas kartų: 3220

Kalakutiena formelėse

Ingredientai

:

virta kalakutiena (400 g.)

pomidorų padažas su bazilikais (8 šaukštai)

malti džiuvesėliai (8 šaukštai)

kiaušiniai (4 vnt.)

grietinė (4 šaukštai)

mocarelos sūris (4 riekelės)

druska (pagal skonį)

smulkinti žalumynai

Gaminimas

:

Kalakutieną supjaustyti juostelėmis. Kiaušinių trynius atskirti nuo baltymų ir sumaišyti su pomidorų padažu, grietine, šviežiais žalumynais, džiuvėsėliais ir mėsos juostelėmis. Pagal skonį įberti druskos, tada į gautą masę įmaišyti standžiai plaktus kiaušinių baltymus. Gautą masę sukrėsti į keturių porcijų dydžio sviestu išteptas kepimo formeles. Ant viršaus uždėti po sūrio , apšlakstyti lydytu sviestu ir 20 min pašauti į karštą orkaitę. Tiekti su daržovėmis. Skanaus!

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)