Jūrų lydekų keptinis su cukinijomis

Perskaitytas kartų: 2373

Jūrų lydekų keptinis su cukinijomis

Ingredientai

:

jūrų lydekų filė (750 g)

cukinija (2 vnt.)

pomidorai (3 vnt.)

fermentinis sūris (100 g)

grietinė (200 g)

česnakas (1 skilt.)

citrinos sultys (0,5 vnt.)

malti džiūvėsėliai (2 valg. šaukšt.)

krakmolas (1 valg. šaukšt.)

krapai (0,5 ryšelio)

balti pipirai

bazilikai

druska (pagal skonį)

Gaminimas

:

Cukinijas supjaustykite šiaudeliais, gardinkite , druska, ir berkite į riebalais išteptą troškintuvą. Žuvis supjaustykite gabalais, citrinų sultimis, apibarstykite druską, ir išdėliokite ant cukinijų. Sudėkite ir griežinėliais pjaustytus pomidorus. Grietinę išmaišykite su krakmolu ir pilkite ant žuvų. Žalumynus susmulkinkite, sumaišykite su džiūvėsėliais, tarkuotu sūriu ir apibarstykite apkepą. Kepkite 30 min. 200 C orkaitėje, puoškite baziliku ir krapų šakelėmis.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)