Cukinijų ir bulvių apkepas

Perskaitytas kartų: 3146

Cukinijų ir bulvių apkepas

Ingredientai

:

bulvės (5 vnt.)

cukinija (1 vnt.)

alyvuogių aliejus (1 valg. šaukšt.)

kiaušiniai (4 vnt.)

prieskoniai (truputis)

petražolės (15 g.)

tarkuotas sūris (100 g.)

Gaminimas

:

Bulves ir virti 6 minutes, atvėsinti ir supjaustyti griežinėliais. Cukiniją supjaustyti griežinėliais. Aliejų keptuvėje ir 5 minutes pakepti cukiniją. Orkaitę iki 200C. Sudėti bulves į keptuvę ir 2 minutes kepti kartu su cukinija. Dubenyje išplakti kiaušinius, sudėti prieskonius ir smulkintas petražoles, supilti ant daržovių. Greitai išmaišyti ir kepti 5 minutes ant mažos . Apibarstyti sūriu ir keti orkaitėje 5-10 minučių, kol sūris ir kiaušiniai galutinai sukietės.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)