Cukinijų, bulvių ir šernienos apkepas

Perskaitytas kartų: 5488

Ingredientai

:

bulvės (10 vnt.)

cukinija (500 g)

šernienos faršas (500 g)

paprika (1 vnt.)

pomidorai (2 vnt.)

kiaušiniai (2 vnt.)

grietinė (3 v. š.)

majonezas (3 v. š.)

druska

pipirai

žvėrienos prieskoniai

svogūnas (1 vnt.)

sūris (50 g)

aliejus

Gaminimas

:

Bulves nuskusti ir sutarkuoti labai plonomis riekelėmis. Cukiniją nuskusti ir išimti sėklas, supjaustyti plonomis riekelėmis. Mėsą pakepinti su pjaustytu svogūnu, prieskoniais ir . Į riebalais pateptą skardą dėti sluoksnį bulvių, apkloti cukinijų riekelėmis. Tolygiai apdėti faršu, suberti kubeliais pjaustytą . Apdėti plonais pomidorų griežinėliais ir vėl apkloti cukinijų riekelėmis. Kepti 180-200 C orkaitėje apie 30 min. Užberti tarkuoto sūrio ir dar kepti apie 15 min.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)