Cukinijų, bulvių ir šernienos apkepas

Perskaitytas kartų: 5614

Ingredientai

:

bulvės (10 vnt.)

cukinija (500 g)

šernienos faršas (500 g)

paprika (1 vnt.)

pomidorai (2 vnt.)

kiaušiniai (2 vnt.)

grietinė (3 v. š.)

majonezas (3 v. š.)

druska

pipirai

žvėrienos prieskoniai

svogūnas (1 vnt.)

sūris (50 g)

aliejus

Gaminimas

:

Bulves nuskusti ir sutarkuoti labai . Cukiniją nuskusti ir išimti sėklas, supjaustyti . Mėsą pakepinti su pjaustytu svogūnu, prieskoniais ir druska. Į riebalais pateptą skardą dėti sluoksnį bulvių, apkloti cukinijų . Tolygiai apdėti faršu, suberti kubeliais pjaustytą papriką. Apdėti plonais pomidorų griežinėliais ir vėl apkloti cukinijų . Kepti 180-200 C orkaitėje apie 30 min. Užberti tarkuoto sūrio ir dar kepti apie 15 min.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)