Cukinijų apkepas su vištiena

Perskaitytas kartų: 3037

Cukinijų apkepas su vištiena

Ingredientai

:

cukinija

obuoliai (2 vnt.)

svogūnai (2 vnt.)

morka (1 vnt.)

vištienos filė (500 g)

sviestas (2 šaukštai)

ryžiai ( 0,5 stiklinės)

česnakas (3 - 4 skiltelės)

grietinė (200 g)

fermentinis sūris (100 g)

druska, pipirai

Gaminimas

:

Cukiniją nulupti, išimti sėklas ir supjaustyti 1-1,5 cm kubeliais. Obuolius ir morką sutarkuoti smulkia tarka. Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais, vištieną susmulkinti ir pakepinti svieste. Viską sumaišyti, suberti ryžius, sudėti smulkintą česnaką, pasūdyti, užbarstyti pipirų. Įpilti 2 stiklines vandens, užpilti grietinės ir vėl gerai . Kepti 180 temp. apie 50 min. Prieš kepimo pabaigą apibarstyti tarkuotu sūriu.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)