Apkepas su faršu ir daržovėmis

Perskaitytas kartų: 3953

Ingredientai

:

bulvės (7-8 vnt.)

faršas (600 g)

sūris (150 g)

cukinija (1 vnt.)

pievagrybiai (8-9 vnt.)

kiaušiniai (2 vnt.)

aliejus (10-15 g)

pienas

prieskoniai

česnakas

Gaminimas

:

Bulves supjaustyti bei sumaišyti su prieskoniais ir sukrėsti į gilesnį kepimo indą, pateptą aliejumi. Ant viršaus dėti faršą sumaišytą su gabaliukais supjaustytu sūriu bei prieskoniais (dalį sūrio sutarkuoti smulkia tarka ir atidėti). Užbarstyti pievagrybiais bei cukinija. Išplakti kiaušinius, įpilti truputį pieno, suberti likusį sūrį (galima dėti jo ir daugiau) ir masę. Galima ant viršaus apibarstyti smulkintu česnaku. Uždengti kepimo indą dangčiu ar folija ir kepti apie 1 val. 180 laipsnių orkaitėje. Iškepus pusvalandžiui orkaitėje. Skanaus!

Įvertink:
5/5 (balsavo: 2)