Apkepas su faršu ir daržovėmis

Perskaitytas kartų: 4099

Ingredientai

:

bulvės (7-8 vnt.)

faršas (600 g)

sūris (150 g)

cukinija (1 vnt.)

pievagrybiai (8-9 vnt.)

kiaušiniai (2 vnt.)

aliejus (10-15 g)

pienas

prieskoniai

česnakas

Gaminimas

:

Bulves supjaustyti bei sumaišyti su prieskoniais ir sukrėsti į gilesnį kepimo indą, pateptą aliejumi. Ant viršaus dėti faršą sumaišytą su gabaliukais supjaustytu sūriu bei prieskoniais (dalį sūrio sutarkuoti smulkia tarka ir atidėti). Užbarstyti pjaustytais pievagrybiais bei cukinija. kiaušinius, įpilti truputį pieno, suberti likusį sūrį (galima dėti jo ir daugiau) ir užpilti masę. Galima ant viršaus apibarstyti smulkintu česnaku. Uždengti kepimo indą dangčiu ar folija ir kepti apie 1 val. 180 laipsnių orkaitėje. Iškepus pusvalandžiui palikite orkaitėje.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 2)