Jūrų velnio kepsnys

Ingredientai: jūrų velnio filė (500 g), citrinos (1 vnt), alyvuogių aliejus (30 ml), pipirų ir citrinos sulčių mišinys (40 ml), žalieji žirneliai (125 g), žuvies sultinio kubeliai (1 vnt), vanduo (150 ml), grietinėlė 35 (100 ml), krevetės (200 g), druska, pipirai, vermutas (50 ml)

Skaitytas: 406

Jūros lydekos suktinukai su voveraitėmis

Ingredientai: jūros lydekos filė (1 kg), rūkyta šoninė (50 g), sviestas (1 šaukštas), česnakai (2 skiltelės), petražolių lapeliai, voveraitės (50 g), miltai (1 šaukšas), pienas (1 stiklinė), morkų sultys (0,5 stikilinės), prieskoniai, alyvuogių aliejus

Skaitytas: 478

Žuvis su daržovėmis ir padažu

Ingredientai: jūros lydeka (1 kg), morkos (3-4 vnt), svogūnai (2 vnt), porai (1 vnt), saldžioji paprika (1 vnt), žuvies prieskoniai, druska, pipirai, padažui:, pomidorų padažas (1 šaukštas), česnakas (2 skiltelės)

Skaitytas: 533

Lašiša su daržovėmis

Ingredientai: lašiša (800 g), svogūnai (2 vnt), morkos (100 g), petražolės (70 g), salierai (50 g), sausas baltasis vynas (5 šaukštai), kiaušinių tryniai (1 vnt), sviestas (2 šaukštai), miltai (2 šaukštai), peletrūnai, cukrus, druska, petražolės (2 šakelės)

Skaitytas: 393

Maltinukai su rūkyta lašiša

Ingredientai: lydeka (1,5 kg), rūkyta lašiša supjaustyta griežinėliais (300 g), grietinė 35 rieb. (0,5 stiklinės), kiaušinių tryniai (3 vnt), krapai, aliejus (5 šaukštai), druska, pipirai, citrinos šakelės, krapų šakelės

Skaitytas: 381

Pikantiški žuvies tinkleliai

Ingredientai: lašišos filė (1 kg), sterko filė (1 kg), druska, pipirai, baziliko lapeliai (papuošimui), aliejus (2 šaukštai), padažui:, sviestas (400 g), svogūnai (1 vnt), česnakai (3 skiltelės), citrinos sultys (1 vnt), šviežūs arba šaldyti bazilikai (3 šaukštai), miltai (0,5 šaukšto), laurų lapeliai, kvapnieji pipirai (4 vnt), druska, pipirai

Skaitytas: 358

Lašiša su krevetėmis ir šparagais

Ingredientai: lašiša (800 g), sviestas (2 šaukštai), druska, krapai, padažui:, šaldytos krevetės (200 g), konservuoti šparagai (200 g), sultinys (2 stiklinės), grietinė 30 rieb. (0,5 stiklinės), sviestas (2 šaukštai), miltai (2 šaukštai), tarkuotas fermentinis sūris (2 šaukštai), cukrus, druska

Skaitytas: 458

Kepta žuvis su sūriu

Ingredientai: žuvies filė (1 kg), fermentinis sūris (100 g), tirpintas sviestas (2,5 šaukšto), svogūnai (3 vnt), citrinos (1/2 vnt), aliejus (1/2 stiklinės), kiaušiniai (1 vnt), miltai (apvoliojimui), džiūvėsėliai (apvoliojimui), druska ir pipirai

Skaitytas: 493

Žuvis su svogūnais

Ingredientai: žuvis (1 kg), svogūnai (300 g), pomidorai (1 kg), morkos (350 g), salierai (150 g), aliejus (150 g), petražolės (1/2 ryšulėlio), laurų lapeliai (1 vnt), druska ir juodieji pipirai

Skaitytas: 421

Labanoro lydeka

Ingredientai: lydeka (1,5 kg), džiovinti baravykai (100 g), rudmėsės (100 g), sėmenų aliejus (kepimui), sviestas (kepimui), kadagio uogos (1 saujelė), daržovių sultinys arba žąsų taukai (troškinimui)

Skaitytas: 361

Lydekos kotletai

Ingredientai: lydeka (1 kg), druska ir pipirai, žuvies prieskoniai, bandelės (1 vnt), pienas (bandelei išmirkyti), kiaušiniai (1-2 vnt), džiūvėsėliai, sviestas arba aliejus (kepimas)

Skaitytas: 1559

Keptas įdarytas karpis

Ingredientai: karpis (1,5 kg), svogūnų laiškai (1 ryšulėlis), pomidorai (300 g), smulkinti graikiniai riešutai (100 g), šviežūs grybai (100 g), baltas vynas (100 g), sviestas (125 g), druska ir juodėji pipirai, petražolės (1/2 ryšulėlio)

Skaitytas: 946

< Atgal 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Pirmyn >