Angliška lydeka

Ingredientai: lydeka (1-1,5 kg), sviestas (60 g), svogūnai (2 vnt), lauro lapeliai (2 vnt), gvazdikėliai (1 vnt), kartieji ir kvapieji pipirų žirneliai (po 5 vnt), tarkuoti krienai (3 šaukštai), actas, vanduo, druska

Skaitytas: 467

Upėtakis su grietine ir pievagrybiais

Ingredientai: upėtakiai (4 vnt), pievagrybiai (150 g), grietinė (1 stiklinė), riebalai (indui ištepti), kiaušinių tryniai (1-2 vnt), kietas fermentinis sūris (50 g), druska, pipira

Skaitytas: 588

Žuvies košė

Ingredientai: malta žuvis (1 l), svogūnai (3-4 vnt), morkos (1 vnt), aliejus (6 šaukštai), vanduo (1 l), krakmolas (1 šaukštas), druska, pipirai

Skaitytas: 297

Prancūziškas karšis

Ingredientai: karšis (1 kg), sviestas (3 šaukštai), petražolės (1 šakelė), muskato riešutas (1 vnt), druska, žuvies prieskoniai

Skaitytas: 457

Kepta menkė

Ingredientai: menkės filė (750 g), citrinos sultys (2 šaukštai), kiaušiniai (1 vnt), džiūvėsėliai (75 g), sviestas (80 g), miltai, druska, pipirai

Skaitytas: 516

Keptos seliavos su apelsinais

Ingredientai: seliavos (1 kg), alyvuogių aliejus (50 g), apelsino žievelė (1/2 vnt), apelsinų sultys (1/3 apelsino), čiobreliai, prieskoniai žuviai, druska

Skaitytas: 369

Žuvies kukuliai su daržovėmis

Ingredientai: žuvies faršas (700 g), džiūvėsėliai (3-4 šaukštai), kiaušiniai (1 vnt), svogūnai (2 vnt), paprikos (1 vnt), pomidorai (3-4 vnt), sultinys (1 stiklinė), susmulkinti žalumynai, pipirai, citrininiai žuvies prieskoniai, druska

Skaitytas: 362

Karpis tešloje

Ingredientai: karpis (1 kg), kiaušiniai (3 vnt), alus (1 stiklinė), miltai, aliejus, druska, citrinų sultys

Skaitytas: 687

Lašiša, marinuota su braškėmis

Ingredientai: lašiša (200 g), braškės (100 g), aliejus (10 ml), druska ir pipirai (pagal skonį), citrinos sultys (5 g)

Skaitytas: 542

Ant grotelių kepta lašiša

Ingredientai: lašiša (150 g), kiniškas kopūstas (150 g), citrinos (1/2 vnt), druska, baltieji pipirai

Skaitytas: 657

Tušinti lydekos piršteliai

Ingredientai: lydekos filė (300 g), himalajų druska (žiupsnelis), cirtininiai pipirai ir provanso žolelės (pagal skonį), kiaušiniai (2 vnt), miltai (4 šaukštai), sviestas (100 g), grietinė (4 šaukštai), aliejus (kepimui)

Skaitytas: 386

Žuvies "tefteliai" (2)

Ingredientai: žuvis (400 g), virtos perlinės kruopos (1 stiklinė), kiaušiniai (1), žuvies prieskoniai (pagal skonį), pomidorų padažas (1 stiklinė)

Skaitytas: 1164

< Atgal 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Pirmyn >