Menkė su sezamais

Ingredientai: šviežia menkė (500 gr.), Kotanyi prieskoniai ,Silkei/žuvei'' (2 šaukštai), kiaušinis (1 vnt.), sezamų sėklos (100 gr.), aliejus (100 gr.)

Skaitytas: 379

Saida su sėlenom

Ingredientai: šviežia saida - ledjūrio menkė (500 gr.), citrina (1 vnt.), sojos padažas (2 šaukšai), juodieji pipirai (žiupsnelis), lauro lapeliai (žiupsnelis), maltos linų sėlenos (4 šaukštai), aliejus (100 gr.), druska (1 šaukštelis), kiaušinis (1 vnt.)

Skaitytas: 363

Žuvies kepsneliai

Ingredientai: menkės, ar saido filė (500 gr.), krakmolas (2 šaukštai), česnakas (2 skiltelės), druska (1 šaukštelis), penkių rūšių pipirų prieskonių (žiupsnis), malti lauro lapai (žiupsnis), žali krapai (šakelė), džiuvėsiai (100 gr.), aliejus (70 gr.)

Skaitytas: 843

Strimėlių kotletai

Ingredientai: strimelės (1,5 kg.), virtos bulvės (3 vnt.), miltai (2 šaukštai), krakmolas (2 šaukštai), kiaušinis (1 vnt.), Kotanyi prieskonai,, Žuvei /silkei'' (2 šaukštai), druska (1 šaukštelis), aliejus (100 gr.), sviestas (100 gr.), grietinė (100 gr.), žalios petražolės (ryšelis), bazilikas (žiupsnelis), džiuvėsiai (100 gr.)

Skaitytas: 316

Bulvinis pyragas su džiovintais baravykais

Ingredientai: bulvės (1kg.), miltai (300 g), krakmolas (1 šaukštas), kiaušinis (1 vnt.), dideli svogūnai (2 vnt.), sūdyti lašinukais (200 g.), džiovinti baravykai (sauja), druska (1 šaukštas), juodieji pipirai (žiupsnelis), malti lauro lapai (žiupsnelis), žali krapai (šakelė), sviestas (100 g.), grietinė (100 g.), aliejus (50 g.)

Skaitytas: 481

Keptas lynas

Ingredientai: lynas (1 vnt.), česnakas (1 skiltelė), rozmarinai (žiupsnelis), čiobreliai (žiupsnelis), žali krapai (šakelė), lauro lapeliai (žiupsnelis), juodieji pipirai (žiupsnelis), aliejus (50 g.), druska

Skaitytas: 575

Eršketas įdarytas lašiša

Ingredientai: eršketas (apie 2,5 kg.), citrinų sultys, grietinė (1 šaukštas), sviestas (1 šaukštas), įdarui:, grietinelė (1 stiklinė), lašišos file (500 g.), prieskoniai, krapai, kiaušiniai (1 vnt.)

Skaitytas: 758

Kepta lydeka

Ingredientai: lydeka (1 kg.), druska (1 šaukštas), svogūnas (1 vnt.), citrinos sultys (2 šaukštai), karis (žiupsnelis), ciberžolė (žiupsnelis), lauro lapelai (žiupsnelis), juodieji pipirai (žiupsnelis), žalios petražolės (šakelė), aliejus (50 g.)

Skaitytas: 556

Sultinga lašiša su mocarela

Ingredientai: lašiša (1 vnt.- apie 400 g.), mcarelos sūreliai (2 vnt. po 125 g.), žuvies prieskoniai, druska, aliejus (1 šaukštas), miltai (2 šaukštai)

Skaitytas: 605

Kukuliai su žaliu padažu

Ingredientai: žuvies filė (600 g.), sudžiūvusio batono (4 riekės), grietinėlė (150 g.), citrinos sultys (4 šaukštai), smulkinti krapai (2 šaukštai), smulkintos petražolės (2 šaukštai), smulkinti svogūnų laiškai (4 šaukštai), baltasis vermutas (50 g.), žuvų sultinys (350 g.), sviestas (2 šaukštai), miltai (1 šaukštas), grietinė (100 g.), malti baltieji pipirai (žiupsnelis), druska (žiupsnelis)

Skaitytas: 295

Keta žuvies filė su sūriu (2)

Ingredientai: bet kokios žuvies filė (500 g.), miltai (2 saujos), sūris (100 g.), prieskoniai, vanduo (1/2 stiklinės)

Skaitytas: 796

Piene virtas lynas arba menkė (1)

Ingredientai: lynas arba menkė (1 kg.), pienas (800 ml.), vanduo (200 ml.), svogūnas (1 vnt.), morkos (2 vnt.), sviestas (50 g.), druska ir juodieji pipirai

Skaitytas: 675

< Atgal 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Pirmyn >